Betriebsbesichtigungen für den Gegenstand Ernährungs- Lebensmitteltechnologie und Küchen- und Restaurantmanagement in der Süd- und Südoststeiermark:
Ölmühle Hartlieb, Berghofer Mühle, Essigmanufaktur Gölles, Weingut Wohlmuth, Fischseminar mit Herrn Gerhard Satran /Stiftsschmiede Ossiach.