Am 5.12.2022 fand unter großer Beteiligung der Eltern der 3BHW am CHS ein Slow Food Galadinner statt. Die Schülerinnen der 3BHW sowie ihren Professorinnen Frau Ines Fasser-Lindenthal und Frau Julia Bogner hatten die einmalige Gelegenheit dabei dem Haubenkoch Herrn Bernhard Trügler /Alte Point Arriach, über die Schulter zu blicken und mit ihm einen Tag lang professionell zu kochen und die Speisen kreativ anzurichten. Die geladenen Gäste zeigten sich begeistert. Für die passende Weinbegleitung des viergängigen Kulinariums sorgten unsere Jungsommeliers unter Anleitung von Diplom-Sommelière Frau Sidonie Oberhauser. Jedoch nicht nur die kredenzten Speisen, sondern auch die wunderschön dekorierten Tische und der reibungslose Serviceablauf beeindruckte alle.